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#PalabrasClave
actividades económicas del sector primario
agricultura
ganadería
pesca
¿De dónde vienen las frutas, las verduras y la carne que comes?, ¿cómo llegaron a tu mesa? Hay ciertas actividades del ser humano que cubren sus necesidades básicas y su realización depende de los recursos naturales.
Las actividades económicas del sector primario son aquellas en las que el hombre utiliza los recursos naturales tal como se obtienen de la Naturaleza para convertirlos en alimento o en materias primas. Tres de ellas son la agricultura, la ganadería y la pesca.
Agricultura
La agricultura es un conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar plantas, semillas y frutos, que sirven como alimento para el ser humano y el ganado.
Ganadería
La ganadería es una actividad en la que se crían, cuidan y comercializan animales (vacas, borregos, cabras, cerdos, pollos o abejas), para aprovechar su carne u otros productos: piel, huevos, miel, etcétera.
Pesca
La pesca es el conjunto de técnicas para extraer peces y otras especies animales de ríos, lagos, lagunas, esteros, mares y presas.
Las tres actividades primarias anteriores se desarrollan en toda América. Sin embargo, algunos alimentos se producen más que otros; por ejemplo, se planta más maíz que arroz, pues el primero es el alimento base de varios países de nuestro continente.
Todas las actividades primarias dependen de los recursos naturales, como agua, animales, plantas, semillas o suelos, y estos, a su vez, guardan relación con determinados factores ambientales.
En América, cada país desarrolla todas estas actividades en mayor o menor medida, con distintos productos; por ejemplo, uno de los principales productores de maíz es México, mientras que Brasil cosecha más trigo. A continuación, verás un mapa con el índice de producción de granos básicos en distintos países de nuestro continente.
Por su parte, la actividad ganadera también se encuentra muy desarrollada en América. Algunos de los países con mayor producción de ganado bovino son Brasil, Estados Unidos de América, Argentina y México. En el siguiente mapa verás otro tipo de ganadería que se da en diferentes naciones americanas y su productividad.
Los factores ambientales y los recursos naturales son sumamente importantes para el desarrollo de las actividades del sector primario. De hecho, en buena medida la distribución de las actividades dentro de todo el continente depende del clima, la cercanía de mares o lagos y el tipo de suelo. Recuerda que el ser humano, no solo de América, sino del mundo entero, puede subsistir gracias a dichas actividades.
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